Heute ist der 12.12.20 und es sind noch 12 Tage bis Weihnachten. 12 Tage, die sich ewig anfühlen. Weihnachten könnte dieses Jahr nicht weiter weg sein.
Hier ist Sommer. Es gibt kaum Weihnachtsdeko - von einigen häßlichen Drahtbäumen oder Plastikglitzerkränzen einmal abgesehen. Es gibt keine Weihnachtskekse, keinen Adventskalender, keinen Glühwein. Es gibt keinen Geschenkestress und keine Geschenke. Nur die Weihnachtsmusik in Supermärkten ist identisch. Ich weiß gerade nicht, ob ich all das vermisse. Dieses Jahr ist Weihnachten einfach anders. Aber Weihnachten zu ignorieren geht auch nicht. Ich freue mich darauf, wenn wir irgendwann mal wieder länger irgendwo sind Kekse zu backen, dabei laut Weihnachtsmusik zu hören, ein Menü zu überlegen... Das ist gar nicht so leicht, bei diesen anderen Bedingungen. Wer will bei den Temperaturen schon Rotkohl mit Kartoffel und Braten essen.
Vermutlich gibt es Avocado Salat mit Lachs Ceviche, Rote Beete und Springbok Carpaccio mit Meerrettichschaum, Feige gefüllt mit Gorgonzola, Lamp Chops mit Pistazie und Koriander. Dann Rotkohlsalat mit Rinderfilet und Rotweinjus und zum Dessert Rosmarien Panna Cotta. Fragt sich nur wo wir die Onion Marmelade unterbringen und wie wir Hedi beim Kochen bespaßen.
Mittlerweile ist der 20.12. wir sind in Muizenberg in einer Hipster, Surfergegend angekommen. (Dazu später mehr) Ich habe versucht Weihnachtskekse zu backen. Die Auswahl an Zutaten ist ziemlich mau. Aber schön doof, wenn man in Südafrika Marzipan kaufen will. Ich habe es gestern geschafft bei drei Blechen Keksen zwei zu verbrennen. Eins konnte Patrick gerade noch retten. Irgendwie scheine ich aus der Übung zu sein.
Beim Einkauf gestern konnte ich tatsächlich eine Packung soft Ginger Cakes ergattern. Dahinter verbergen sich echte Lebkuchen!! Wir mussten gleich einen probieren. Die anderen werden bis Weihnachten gut eingeteilt.
Aber ich freue mich auf das nächste Weihnachten mit Keksen, Glühwein, einem Weihnachtsbaum, Dunkelheit, Kälte und der Familie.
Wir freuen uns wohl alle auf ein Weihnachten, wie es immer war.
Frohe Weihnachten euch allen!!
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